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不宜在2小时内同吃的食物

2010-01-08 13:55:13| 分类：生活健康 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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不宜在2小时内同吃的食物

如今人们的物质生活极大改善，注意食物营养、平衡膳食已成为人们努力提高健康

水平的共识，下面列举的部分相克食物对于我们了解食物健康知识，合理搭配膳食大有补

益，不妨一看！

不宜在2小时内同吃的食物

食品症状食品症状

鸡蛋与糖精中毒/死亡兔肉与芹菜脱发

黄瓜与冰棍中毒螃蟹与柿子腹泻

甲鱼与苋菜中毒洋葱与蜂蜜耳聋

鲤鱼与甘菜中毒豆腐与蜂蜜耳聋

狗肉与绿豆中毒白酒与柿子胸闷

红糖与皮蛋中毒萝卜与木耳皮炎

韭菜与菠菜腹泻土豆与香蕉生斑

花生与黄瓜伤身猪肉与菱角肚子痛

鸡肉与芹菜伤元气芋头与香蕉腹胀

鹅肉与鸡蛋伤元气红薯与柿子结石

芹菜与香醋伤牙齿菠菜与豆腐结石

羊肉与西瓜伤元气板栗与牛肉呕吐

[例] 豆浆与鸡蛋 豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以和豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

吓蟹与维生素 吓、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 c 的生果同食，会令砷发生变化，转化为三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用会导致人体中毒，免疫力下降甚至死亡。

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